लाजवाब चिकन करी की रेसिपी हिंदी में बनाना सीखें | How to make chicken curry in Hindi

चिकन करी की रेसिपी हिंदी में How to make chicken curry in Hindi

वैसे तो चिकन की सभी recipes स्वाद में बहुत शानदार होती है लेकिन Chicken recipes in Hindi में How to make chicken curry in Hindi सिखने का भी अपना मज़ा है. Chicken curry recipe in Hindi स्वाद में बहुत ही लाजवाब होती है जिसे पहले ही निवाले से कोई भी खा कर बता सकता है.

हम में से बहुत सारे लोग जो जानना चाहते है की How to make chicken curry in Hindi उनके लिए Chicken recipes in Hindi किसी जन्नत से कम नही होती है क्युकी इसके स्वाद के साथ साथ खुशबू भी आपका मन मोह लेगी.

 सामग्री-

• चिकन – 1.5 lb (मध्यम आकार के टुकड़ों में कटा हुआ)
• प्याज - 2 बड़े
• टमाटर - 2 बड़े
• हरी मिर्च - 3
• अदरक लहसुन का पेस्ट - 2 से 3चम्मच
• हल्दी पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच
• लाल मिर्च पाउडर - 2.5 चम्मच
• धनिया पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच
• जीरा पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच
• गरम मसाला - 1 छोटा चम्मच
• नारियल के दूध - 3 बड़े चम्मच
• नमक स्वाद अनुसार
• तेल - 5 बड़े चम्मच
• हरा धनिया और करी पत्ते 

चिकन करी की रेसिपी हिंदी में 

• एक बर्तन में तेल गरम करें और उसमे प्याज़ और गरम मसाला डाल कर भुने
• उसके बाद अदरक और लहुसन की पेस्ट डालें और हिलाये
• फिर टमाटर, हल्दी पाउडर , लाल मिर्च पाउडर , धनिया पाउडर , जीरा पाउडर , हरी मिर्च और नमक डालें
• इस मिश्रण को थोड़ी देर भुने फिर पानी मिलाये
• अब इसमें चिकन के टुकड़े मिलाये और इसे 30-60 मिनट तक ढक कर पकाये
• जैसे ही तेल अलग शुरू हो जाये इसमें नारियल का दूध डालें और उबलने दें
• अब इसमें करी पत्ते और धनिया डाल कर परोसे